Escolha das hortaliças e frutas para análise da Conab leva em consideração aquelas com maior volume de comercialização nas ceasas do país e que têm maior peso no cálculo da inflação.
Produtores rurais devem colher em torno de 299,8 milhões de toneladas de grãos, segundo previsão de técnicos da companhia. Na safra passada foram alcançadas 319,8 milhões de toneladas.
Mercadorias que encareceram para os atacadistas foram as frutas. Conab aponta que a banana fechou o ano de 2023 com elevação das cotações e queda da comercialização.
Fenômeno, que pode provocar condições climáticas extremas, tem afetado os mercados, especialmente os emergentes, mais expostos a oscilações nos preços dos alimentos e da energia.
Segundo a Conab, volume é 13,5 milhões de toneladas menor do que o da safra passada, quando a produção chegou a 319,9 milhões de toneladas.