Trocando em Miúdo: Por lei, produto alimentício pode ter um mínimo de pelo de rato e inseto
Olá, prezada pessoa ouvinte cidadã.
Aceita um cafezinho aí? E se eu disser que tem pelo de rato moído junto com o café, no meio do pó? Já pensou? Pior ainda. E se eu disser que, até um limite, isto é permitido no regulamento técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (anvisa). Espere um pouco porque o cafezinho não está pronto ainda. Está faltando mais um detalhe e não é o açúcar não.
Pois então. A Proteste – Associação de Consumidores resolveu fazer uma investigação, em laboratório especializado, em quatro marcas de pó de café. Resultado. Numa delas, havia 13 fragmentos de inseto e um deles, inclusive, inteiro. Maria Inês Dolci, vice-presidente da Proteste, muito estranho tudo isto, né?
Mais detalhes da investigação laboratorial feita pela Proteste em quatro marcas de café e também em quatro marcas de farinha de trigo. Neste caso, a mesma coisa. Numa delas dava para ver pelos de rato que, como se sabe, é um transmissor de doença. Na farinha, então... Ah, no caso da farinha de trigo, a legislação permite, escute só, até 75 fragmentos de ratos, insetos, ácaros e tal por 75 gramas do produto. Pode? Pode sim.
Maria Inês Dolci, vice-presidente da Proteste, o pior é que a olho nu não dá para ver nada no pó de café, na farinha de trigo ou, sei lá, no ketchup onde, por sinal, é permitido um fragmento de inseto em cada 50 gramas. Mas, pergunto, pior é que a gente não vê, não é mesmo?
Gente. Vai um cafezinho aí com uma fatia de pão? Que tal, então, um refrigerante? Aliás, os fabricantes já estão mudando alguma coisa. Tem muito colorido, gosto bom e tal, mas não é bem assim, no final.
Resultado. Com café ou sem café, negócio é tomar cuidado no que dá para a gente fazer. Comida mais natural. Dentro da validade. Na higiene. Maria Inês Dolci, da Proteste.
Então tá. Inté e axé.
Trocando em Miúdo: Quadro do programa "Em Conta", da Rádio Nacional da Amazônia. Aborda temas relacionados a economia e finanças, traduzidos para o cotidiano do cidadão. É distribuído em formato de programete, de segunda a sexta-feira, pela Radioagência Nacional. Acesse aqui as edições anteriores.
