O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento informou nesta quinta-feira que condenou a Cervejaria Backer a multa de R$ 5,09 milhões, além da inutilização dos produtos apreendidos e interdição parcial do estabelecimento. A medida é resultado do processo administrativo aberto após casos de contaminação de bebidas da empresa que resultaram em dez mortes.
Os casos de contaminação foram descobertos em janeiro de 2020. A fábrica foi interditada no mesmo mês.
Conforme o ministério, as infrações foram detectadas pela equipe de auditores fiscais federais agropecuários e as penalidades foram impostas.
A cervejaria substituiu em seu processo de produção o fluido refrigerante por solução hidroalcoólica - solução que contém água e álcool - e, desde novembro de 2021, vem produzindo cerveja no parque fabril em formato de teste.
O ministério havia autorizado a retomada parcial da produção e comercialização da empresa no último mês. A liberação, que foi concedida para duas adegas no parque industrial da empresa, continua em vigor.
* Com informações da Agência Brasil
