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Dia Nacional da Cachaça é comemorado no dia 13 de agosto.
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Da proibição ao domínio do mercado: o caminho da cachaça no Brasil

Em 1635, o rei de Portugal chegou a proibir a produção da cachaça, mas isso não diminuiu seu comércio, devido a escassa fiscalização. Hoje a bebida é apreciada no mundo inteiro. 

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