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Inovação

Aplicativo mostra componentes alergênicos de produtos alimentares

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Beatriz Albuquerque - Repórter Rádio Nacional
03/04/2023 - 15:45
Brasília

Helena tinha apenas 8 meses quando quase morreu depois de comer um purê de batatas preparado com leite. A mãe, Maria Figueiredo, depois que descobriu que a filha tinha APLV - alergia à proteína do leite de vaca - começou o que ela chama de saga nos supermercados para entender os rótulos e conseguir comprar produtos seguros para Helena.

E foi justamente por encontrar muita dificuldade em decifrar os ingredientes dos alimentos que ela e o marido decidiram criar um aplicativo que escaneia os códigos de barra dos produtos e já traz os alertas sobre os componentes alergênicos. É o NuRótulo que foi idealizado para ajudar famílias como a da Maria e da Helena a ter uma qualidade de vida melhor.

Todas as informações nutricionais contidas no aplicativo são fornecidas pela indústria de alimentos o que dá total credibilidade ao que é acessado pelos usuários. Além da leitura dos rótulos, o app indica os estabelecimentos comerciais mais próximos para compra dos produtos, além de uma busca refinada por categoria de alimentos e até uma lista de profissionais de saúde especializados em tratar pessoas com alergias alimentares.

Maria Figueiredo conta que a novidade agora é a inclusão dos medicamentos que contêm leite ou traços de leite e que podem ser facilmente identificados pelo app. Para ela, a nova funcionalidade vai dar segurança não só para os pacientes, mas também para os médicos e nutricionistas.

O app NuRótulo está disponível para download de graça e é compatível com Android e IOS.

De acordo com a Sociedade Europeia de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição Pediátrica, 6% das crianças menores de 3 anos e 3,5% dos adultos têm alguma alergia alimentar. 

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