Anvisa orienta vigilâncias sanitárias nos estados a recolherem cervejas Backer interditadas
Alerta de risco da Anvisa orienta Vigilâncias Sanitárias de todo o país a acompanharem a situação das cervejas da Backer. O comunicado é para que o recolhimento de alguns lotes e as interdições cautelares de determinadas cervejas sejam cumpridos.
Até o momento, há duas determinações da Anvisa em vigor para os produtos da Cervejaria Três Lobos, proprietária da Backer.
A primeira determinação é para o recolhimento definitivo de quatro lotes de produtos que tiveram a contaminação comprovada pela Polícia Civil de Minas Gerais e pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, do Ministério da Agricultura.
O segundo caso é de produtos que estão interditados de forma preventiva, aqueles que não podem ser vendidos ou colocados à disposição do consumidor. Para as cervejas não serem recolhidas de forma definitiva, a empresa precisa comprovar a ausência de dietilenoglicol e monoetilenoglicol nos produtos.
A interdição está valendo para as marcas de cerveja da Backer, com data de validade igual ou posterior a agosto de 2020, que foram interditadas cautelarmente pela Anvisa na última sexta-feira.
O dietilenoglicol é uma substância tóxica e que não pode entrar em contato com alimentos e bebidas. A presença da substância na cerveja está associada à ocorrência de mortes e intoxicações no estado de Minas Gerais.
Até o momento, 17 casos estão sob investigação e quatro pessoas morreram.
