El sector cafetero espera crecer en 2015

La industria del café debe crecer un 2% este año en Brasil. El crecimiento viene ocurriendo principalmente en el segmento que produce café en cápsulas para uso en máquinas domésticas. El sector estima un aumento de entre 40% y 50% en las ventas, según la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC), que informa que la bebida se consume en el 98,2% de los hogares brasileños.

Brasil es el mayor productor y exportador mundial de café y es el segundo mercado consumidor, solo superado por los Estados Unidos. Datos de la industria muestran que el consumo interno de la bebida en Brasil, que había registrado un descenso del 1,23% en 2013, creció el 1,24% y alcanzó la producción de 20,333 millones de sacos en los 12 meses entre noviembre de 2013 y octubre de 2014. La expectativa es que la industria pueda llegar a un crecimiento del 2% en 2015.

“El sector está pasando por renovaciones tecnológicas y el volumen de inversión en los últimos años ha crecido mucho”, dijo el director ejecutivo de ABIC, Natan Herskowicz, en el Día Nacional del Café, que se celebró el domingo (24). “Las investigaciones muestran que, en 2014, tuvimos un incremento del 54% respecto a 2013”, agregó.

Según Herskowicz, el mercado del café en cápsulas ha recibido muchas inversiones, especialmente respecto a las máquinas para preparar la bebida. São Paulo y los estados del sur concentran un 53% de las ventas y las empresas que operan en este segmento esperan un crecimiento de hasta un 20% en los próximos diez años.

La perspectiva se confirma por el anuncio de la construcción de dos plantas de producción de cápsulas en el país, en la ciudad de Montes Claros, estado de Minas Gerais. Se prevén inversiones de unos US$ 93 millones en las plantas.

El director ejecutivo de la ABIC cree que, a pesar de la cautela con la situación económica actual del país, no hay pronóstico de reducción del sector cafetero en su conjunto. "Las preocupaciones son compartidas por las expectativas de la economía, pero el café es un producto de consumo diario y de bajo costo, y las fluctuaciones de la economía no interfieren tanto en el sector.”

Traducción: Leonardo Vieira