Productores orgánicos miran hacia el mercado internacional
Las rondas internacionales de negocios en la feria Green Rio 2015 discuten estrategias para la economía verde y el sector de alimentos orgánicos
Los productores brasileños de alimentos orgánicos están mirando hacia el mercado extranjero como una forma de ampliar sus negocios e incluso protegerse del delicado momento de la economía brasileña. Eso pasa principalmente porque la producción de alimentos, bebidas y cosméticos sin productos químicos y pesticidas es muy valorada en el extranjero.
El asunto se debatió en la 4.ª edición de la feria Green Rio, que se inauguró el miércoles (20) en Río de Janeiro, tiene como tema central los productos orgánicos y promovió, por primera vez, una ronda de negocios internacionales. La coordinadora de negocios del evento, Mónica Werneck, destacó el crecimiento del mercado de orgánicos. “Invitamos a diez importadores extranjeros para que conozcan los productos. Este año contamos con empresas de Perú, Colombia, Dinamarca y Estonia. Con la ronda de los negocios internacionales, la expectativa es duplicar los negocios”, dijo.
La ronda fue organizada por la Asociación Brasileña de Exportadores e Importadores de Alimentos y Bebidas, dentro del proyecto Brazilian Flavors (Sabores de Brasil). La presidenta de la organización, Raquel Salgado, subrayó que la conquista del mercado extranjero es posible, pero exige el compromiso de las empresas. “Hay cuatro C: capacitación, conocimiento, cultura exportadora y compromiso. Si uno no los tiene, va a ser un aventurero”, dijo.
Un caso de éxito es el del empresario João Paulo Satamini, de 32 años, de la empresa Brasilbev, que exporta bebidas energéticas y tés orgánicos a siete países. “Logramos hacer un producto orgánico con precio agresivo, que compite con los convencionales. Tenemos certificados orgánicos del Ministerio de Agricultura, de Estados Unidos, Europa y Canadá”, dijo.
Es creciente la demanda de productos naturales en todo el mundo
El mercado orgánico también tiene espacio para las grandes empresas, como Korin Agropecuaria, especializada en la producción de carnes ambientalmente sostenibles. Según el superintendente de la empresa, Reginaldo Morikawa, el mercado de orgánicos se está desarrollando en el país, en un camino opuesto al de la crisis. “El orgánico trae consigo el hecho de que es un producto seguro. Por lo tanto, hace que el mercado crezca, independientemente de la crisis. La mayor dificultad es encontrar la materia prima orgánica”, dijo.
La feria Green Rio sigue este jueves (21) en el barrio Jardín Botánico, en Río.
Traducción: Leonardo Vieira
Fonte: Productores orgánicos miran hacia el mercado internacional
