Já comprou o peixe para a Semana Santa? Saiba como escolher

O peixe é uma grande fonte de nutrientes, e durante a Semana Santa, é o mais procurado do mercado. 

Possui ácidos graxos, ômega 3, colágenos e são grandes fontes de proteínas, principalmente para quem também come a pele dele.

A doutoranda em nutrição da Universidade de Brasília, Fabiana Nalon, explica porque o peixe é a proteína mais saudável.

Fabiana Nalon explica que o peixe fresco é uma boa opção e dá dicas para escolher na hora da compra. 

As opções são várias: fresco, congelado ou seco.

 O tipo de peixe na hora da compra, fica a critério do consumidor, de acordo seus gostos e costumes, o importante é saborear.

*Letícia Valdares, com supervisão de Jéssica Gonçalves.