O total de bovinos abatidos no primeiro trimestre indica uma produção de 1,82 milhão de toneladas de carcaças, com elevação de 5,2% em relação ao mesmo período de 2021.
O IBGE informa que o abate de suínos subiu 7,6% e o de frangos 1,2% no terceiro trimestre de 2021. Já o abate de bovinos caiu 11,1% na mesma comparação.
Abates de suínos e frangos alcançaram recorde em 2020.Suínos têm expansão no abate desde 2005. Em 2020, foram 49,3 milhões de animais, 6,4% a mais do que em 2019.
O abate de suínos, que atingiu 12,1 milhões de animais, foi superior em 1,8% ao primeiro trimestre deste ano e em 6,2% ao segundo trimestre do ano passado.
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