Evento internacional reúne a expertos en alimentación escolar
Entre este martes (23) y el jueves (25), Brasilia acoge el II Congreso Internacional de Alimentación Escolar, organizado por el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación, vinculado al Ministerio de Educación. El evento reunirá a más de 350 participantes de todo Brasil y 13 países de América Latina, para discutir la importancia de la educación alimentaria y nutricional en la implementación de programas de alimentación escolar y su entorno escolar.
Durante el encuentro, se presentarán las 20 mejores experiencias brasileñas de educación alimentaria y nutricional identificadas durante la cuarta Jornada de Educación Alimentaria y Nutricional, promovida por el Fondo en marzo de 2022. Además, habrá una exposición de iniciativas internacionales exitosas.
Colegiados
Paralelamente al congreso, cuya primera edición tuvo lugar en 2017, habrá la reinstalación del Comité Directivo responsable de desarrollar acciones para cualificar y fortalecer la adquisición directa de productos de la agricultura familiar para la alimentación escolar, "buscando garantizar una alimentación más saludable para los alumnos de las redes públicas, al tiempo que se busca establecer un mercado para los agricultores familiares".
Visitas
Desde el lunes (22), los participantes en el congreso están visitando escuelas y propiedades de agricultores familiares que son socios del programa de alimentación escolar.
El objetivo es presentar a los visitantes el funcionamiento del programa que funciona desde hace más de seis décadas en Brasil y es una referencia como política pública para la región.
La delegación internacional incluye representantes de Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, Honduras, El Salvador, República Dominicana, Paraguay, Perú, Venezuela, Nicaragua y Panamá.
